(da Ottobre a Novembre)
Raccolta delle olive presso lo storico uliveto biologico della Fondazione Ferretti e visita al frantoio locale. Per conoscere l’intero processo che inizia dalla pianta ed arriva sulle nostre tavole come olio in bottiglia. Assaggio e piccolo omaggio per tutti.
Organizzazione della visita:
- Accoglienza: arrivo* e sistemazione sui gradoni dell’anfiteatro
- Attività: breve introduzione sul processo dall’oliva a all’olio, per poi raggiungere i nostri operatori in oliveto e partecipare alla raccolta. Poi visita al Frantoio Fuselli: spostamento in autobus nella sede del frantoio a Recanati.
- Conclusione: rientro alla Fondazione Ferretti.
*L’arrivo è solitamente previsto all’Ossario-Sacrario di Castelfidardo, dove un nostro operatore attenderà l’arrivo della scolaresca
Come raggiungerci
- da Castelfidardo, località Crocette, in direzione della Selva si percorre via della Battaglia fino al 52
- dalla Statale Adriatica 16, all’altezza di Effetto Luce, si svolta per Castelfidardo e si seguono le indicazioni della Selva di Castelfidardo e della Fondazione Ferretti.
Durata
2h circa
Costo
7€/alunno
